西班牙雪莉桶的價格不斐,其中Pedro Ximénez(簡稱PX)雪莉桶尤其珍貴,PX雪莉酒是一種含糖量極高、濃甜如蜜的甜型雪莉酒,因此用PX雪莉桶來熟成威士忌,能夠賦予威士忌更加濃郁甜美的風味。市面上就有不少產品含有部分PX雪莉桶的元素,例如十分受歡迎的格蘭多納12年、格蘭傑12年Lasanta,就是此類作品。

格蘭多納12年單一麥芽蘇格蘭威士忌
43%∕0.7L
-雪莉桶資優生

如果你是雪莉桶威士忌的愛好者,擁有優質雪莉桶的格蘭多納,是你一定要認識、或者必定已經十分熟悉的酒廠。格蘭多納12年的酒液有60%在Oloroso雪桶、40%在PX雪莉桶熟成,有著豐富的果乾、巧克力、烏梅、蜜餞和生薑的味道,以及奶油、橘子果醬和葡萄乾的香甜口感,平價雪莉桶威士忌中的典範之一。

格蘭傑12年Lasanta單一麥芽蘇格蘭威士忌
43%∕0.7L
-PX雪莉桶過桶

Lasanta在蓋爾語中的意思是「溫暖與熱情」,是一款擁有濃郁甜點風味的威士忌,製作方法是將陳放在波本桶中10年的酒液,換到PX雪莉桶與Oloroso雪莉桶進行2年的過桶熟成,創造出圓潤甜美的蜂蜜、柳橙和柑橘的水果甜香,以及巧克力、太妃糖、葡萄乾、杏仁、堅果和嫩薑的辛香,兼具馥郁甜美與細緻優雅的出色作品。
缺貨中!!