如果要挑選兩款初學者必喝、泥煤老饕也愛的重泥煤威士忌,而且價格還要在新台幣1,000元以下,那麼似乎就只有拉弗格10年、里爵10年了,給你滿滿的泥煤味,同時又不傷荷包,可說是CP值超高的重泥煤威士忌!

里爵10年
46.3% / 0.7L
-島嶼區重泥煤

托本莫瑞是莫爾島(Isle of Mull)上唯一的酒廠,坐落在一個小漁港旁邊,除了生產無泥煤威士忌之外,還有一個重泥煤威士忌的品牌:里爵(Ledaig),而這也是托本莫瑞酒廠最初的名字。由於它4座蒸餾器都擁有扭曲的林恩臂,這種設計增加了酒精蒸氣的回流,創造出清爽的底蘊。里爵10年擁有柔軟的泥煤味、平衡的煙燻味、少許碘味、新鮮水果、乾果和堅果的香氣,在風味強度和豐富度上,完全可以媲美艾雷島威士忌。


拉弗格10年
40% / 0.7L
-查爾斯王子的最愛

拉弗格是艾雷島上泥煤最重的威士忌之一,切取酒心的時間點是業界中最晚的,當酒頭開始流出,要經過45分鐘才會取酒心,這意味著新酒中的酯類甜味較少,擷取到更多更重的酚類物質,因此拉弗格擁有比其他酒廠更濃郁的焦油味、碘味、消毒藥水味。不過,拉弗格10年算是相對易飲的入門酒款,絕對值得一嘗。
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