在此推薦兩款便宜又好喝的高酒精度泥煤威士忌,分別來自斯貝賽的格蘭利威、艾雷島的布萊迪酒廠。格蘭利威運用泥煤桶過桶熟成,賦予波本桶原酒煙燻泥煤味,酒精濃度更是超過60%,絕對讓人大呼過癮;布萊迪波夏雖然酒精濃度只有50%,卻是風味濃郁強烈的重泥煤威士忌。兩款酒各有千秋,旗鼓相當,大力推薦給喜歡波本桶泥煤威士忌的酒友!

格蘭利威Nàdurra泥煤桶原酒
62% / 0.7L
-高酒精泥煤原酒

眾所周知,格蘭利威現在並沒有生產泥煤威士忌,但是在19世紀的時候,格蘭利威很可能也帶有泥煤味,那麼要如何重現擁有泥煤味的格蘭利威單一麥芽威士忌呢?只要運用過桶熟成就可以輕易達成了!先在波本桶中熟成,醞釀基本風味調性,再換到儲存過重泥煤威士忌的橡木桶進行最後熟成,賦予柔和的煙燻氣息,重現過去使用泥煤烘麥製酒所產生的復古風味,同時保留格蘭利威經典的細緻花香,堪稱一絕。

布萊迪波夏蘇格蘭大麥
50% / 0.7L
-100%蘇格蘭大麥

採用100%蘇格蘭大麥為原料,以重泥煤烘烤燻製至40 PPM,接著進行蒸餾,是一款完美呈現艾雷島風土氣候的威士忌。除了濃郁的煙燻、正露丸、乾稻草、海風鹹味之外,還有清新的檸檬、薄荷、芭樂的清香。口感溫潤醇厚,不會太過刺激,可以嘗到香草、奶油、檸檬糖、胡椒的辛香料味,絕對不會讓艾雷島威士忌酒迷失望的一款酒。
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