這款濃郁而優雅的威士忌受到蘇格蘭古老的兄弟樂隊為勝利和榮耀而競爭的傳統的啟發，是烈酒、酒桶和自然元素之間長達二十年的拉扯遊戲的成果。就像兄弟吵架一樣，這個自然的過程可能會很粗糙和原始，但結果總是異常順利和完美的平衡。兄弟——尤其是頑固的蘇格蘭兄弟——並不總是意見一致，但總是心連心。這款獨特而非凡的“蘇格蘭三兄弟”裝瓶保證讓您感到溫暖。與麥芽威士忌不同，穀物威士忌是用不同的穀物製成的，例如小麥、黑麥或玉米（等等）。雖然穀物威士忌以前主要用於混合威士忌，但今天我們正在見證陳年單一穀物的興起，它可以像單一麥芽威士忌一樣複雜和令人愉悅。經過 20 年或更長時間的陳釀後，複雜而精緻的口味逐漸成為主流，成為威士忌類別的絕佳入門產品，並且不會讓更有經驗的飲酒者失望。

三兄弟20年單一穀物蘇格蘭威士忌
Three Scottish Brothers Single Grain Scotch Whisky
這款威士忌口感柔和，帶有濃郁的順滑焦糖、烤橡木和辛辣香草的味道。它非常平衡且酒體飽滿。香氣有著烤燕麥、椰子片、香草莢和黃油軟糖。口感上有柔和的橡木味、更多的香草味和脆太妃糖的味道。油膩的穀物伴隨著杏仁糖和辛辣的味道。最後餘味口感依然呈奶油狀，帶有奶油糖果、淡淡的薄荷醇和碎花椒的味道。
容量 : 700cc 酒精濃度 : 40 % 訂價 : 1200元

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讓我們對優質威士忌的熱情和對美的熱愛為指導，發現我們非凡穀物威士忌的味道。眾多的燈塔和瞭望台保護著10.250英里的蘇格蘭海岸線，每座都俯瞰著海岸崎嶇的美景。正是這些瞭望台啟發了我們的釀酒師，推出了他們非常成熟的單一穀物威士忌品牌。同樣，他們忽略了原始之美，他們通過專業知識、細心和時間將其變成最好的陳年威士忌，探索我們的產品，並在每一口中分享他們的願景。
大多數威士忌愛好者都熟悉單一麥芽威士忌，但很少有人意識到陳年單一穀物威士忌的卓越品質。這個威士忌類別擁有一些隱藏的寶藏，其口味特徵對鑒賞家和新來者都有吸引力。經過精心挑選，在不同橡木桶上進行漫長而良好控制的陳釀過程，一些穀物威士忌可以真正與更知名的單一麥芽威士忌競爭。作為指路明燈，瞭望台邀請您探索這個目前曝光不足的部分，品嘗穀物威士忌的隨和優雅和深刻的味道。
在陳釀過程中，威士忌與橡木桶的木材接觸，並發展出其獨特的味道。味道經過過濾，因此威士忌會變得順滑。從10年及以後精心陳釀，威士忌順滑，口感獨特、濃郁，香草味濃郁，乾度均衡。就像更熟悉的單一麥芽威士忌一樣，最好的穀物威士忌在適當陳釀後會產生非凡的順滑度和良好的口感。通常，穀物威士忌受益於在木桶中的時間稍長。20年的陳釀會產生非凡的效果。

領航者20年單一穀物蘇格蘭威士忌
THE OBSERVATORY 20 Years Single Grain Scotch Whisky
瞭望台20年是我們單一穀物最柔順的香味。優雅，平衡但飽滿和圓潤，這是與好朋友分享或為自己保留的終極啜飲酒。
穀物威士忌通常受益於稍長的陳釀時間。我們平衡良好的瞭望台20年在蘇格蘭的重新炭化波本酒桶和雪莉酒桶中陳釀了20 年，以發展其光滑絲滑的圓度，這使其成為一款非常適合飲用的威士忌，具有相當的複雜性，可以吸引所有威士忌愛好者。
瞭望台有奶油香草、黃油太妃糖、成熟的夏季漿果和柑橘皮的香氣。口感順滑，甜度均衡，口感適中。
容量 : 700cc 酒精濃度 : 40 % 訂價 : 1250元

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麥克達夫是一間濱海的威士忌酒廠，與鄰近的MacDuff漁港同名，大部分的原酒都用來供應調和威士忌，只有少部分做為單一麥芽威士忌裝瓶。因為帝亞吉歐已經註冊了MacDuff的名字，所以它的單一麥芽威士忌只能使用其他名稱，過去稱作Glen Deveron，現在則用Deveron為品牌名，因為酒廠就位於Deveron河的出海口處。麥克達夫也是一間在1960年代第二次威士忌熱潮下建立的酒廠，設計者是知名酒廠建築師William Delmé Evans，他設計的酒廠包括：督伯汀、吉拉、格蘭艾樂奇。因此，麥克達夫擁有現代化的廠房，高度機械化的設備，外表看起來就像一間工廠，不太像是威士忌酒廠。1972年，WilliamLawson買下麥克達夫，為William Lawson’s調和威士忌供應原酒。1993年，百加得取得了麥克達夫，並將其轉移成為旗下約翰帝王父子公司的酒廠。有趣的是，麥克達夫在1990年增加了第五座蒸餾器，也就是說它有兩座初餾器、三座再餾器，通常蒸餾器都是成對的，像這樣採用單數蒸餾器的配置可說相當罕見，是蘇格蘭唯二如此設定的威士忌酒廠。

大成就20年單一穀物蘇格蘭威士忌
Greign 20 Years Single Grain Scotch Whisky
由蘇格蘭麥克道夫酒廠(Macduff)生產釀製的穀物威士忌，該酒廠生產的威士忌大多提供給Dewar`s帝王調合威士忌基酒使用，Dewar`s帝王威士忌首席調酒師Stephanie Macleod選用雪莉桶和波本桶混合調配勾兌而成。這是一款美味的奶油單一蘇格蘭威士忌，在裝瓶前成熟了二十年，給了充足的時間發展所有那些標誌性的美味穀物香調，香氣聞起來帶有橙皮、焦糖堅果，一絲巧克力味及干橡木。口感帶有糖粉、茴香、蜂窩、烤蘋果及橡木的另一種柔軟觸感，焦糖風味持久。
容量 : 700cc 酒精濃度 : 40 % 訂價 : 1250元