會選擇蘇格蘭島嶼區威士忌的人，如果不是艾雷島重泥煤的愛好者，就是那些喜歡特立獨行、想要追求與眾不同風格的玩家，而位在斯開島上的大力斯可酒廠，與吉拉島上的吉拉酒廠，不僅地理位置偏遠，如遺世獨立般的存在，它們的威士忌風味也是個性十足、辨識度極高，而這兩款18年的威士忌，經過漫長的歲月熟成，多了幾分圓潤醇美的質感，更加引人入勝。
大力斯可18年單一麥芽蘇格蘭威士忌
45.8% / 0.7L
-WWA 2007世界最佳威士忌
位於斯開島（Island of Skye）上的大力斯可，一直是非常受歡迎的島嶼區單一麥芽威士忌，不只是它迷人的煙燻泥煤味，裝有純淨器的初餾器，以及傳統的蟲桶冷凝器，都為帶有重量的乾淨酒體作出了貢獻。大力斯可18年於2004年推出，不久便以黑馬之姿拿下了2007年WWA世界最佳單一麥芽威士忌的獎項。煙燻味和海鹹味伴隨著水果香氣，慢慢帶出太妃糖、柑橘、咖啡、生薑和辛香料的味道，酒體濃郁飽滿，尾韻則是悠長細膩的煙燻味及胡椒味，喝了就知道它的厲害！
吉拉18年單一麥芽蘇格蘭威士忌
44% / 0.7L
-法國紅酒桶過桶
先在波本桶中熟成15~16年，再換到法國波爾多一級特等酒莊（Premier Grand Cru Classé）的紅葡萄酒桶，進行2~3年的過桶熟成，創造出與眾不同的風味，有著肉桂、果乾、太妃糖的香氣，以及些許的礦物氣息，入口則可以嘗到櫻桃、黑醋栗、咖啡、黑巧克力與柔和的煙燻味，所構成的複雜味道，尾韻持續散發咖啡、巧克力、橙皮和莓果的細緻餘香，是一款風味獨特、耐人尋味的威士忌。
