斯貝賽是蘇格蘭威士忌的重鎮,同時也是人氣最高的產區,斯貝賽威士忌常見的風格是:中等偏輕盈的酒體、優雅的花香、華麗的果香、整體風味討喜且平易近人。因此我們挑選出這三款最具「高貴優雅」特性的斯貝賽12年單一麥芽威士忌,喝過之後就會明白,為何斯貝賽威士忌如此受歡迎!

亞伯樂12年單一麥芽威士忌
法國最暢銷的威士忌

使用在波本桶與雪莉桶熟成12年以上的酒液調和,使其兼具雪莉桶的水果香氣,及波本桶的奶油滑順,酒體非常圓潤均衡,不僅可以清楚感受到出色的酒質,也能體會到調酒師優異的調和功力。

百富12年雙桶單一麥芽威士忌
過桶熟成始祖,迷人蜂蜜甜香

將12年的波本桶原酒,換到西班牙Oloroso雪莉桶內熟成6至9個月,在原本的蜂蜜甜香上,妝點些許雪莉果香,這個稱作過桶熟成的作法,正是百富多年前首創的經典工藝,身為威咖家裡怎能缺了一瓶百富呢?

史翠艾拉12年單一麥芽威士忌
皇家禮炮調和威士忌的心臟

史翠艾拉是皇家禮炮的重要基酒,使用小型蒸餾器所製作的新酒,不僅令酒體有份量,經過橡木桶熟成之後,更展現出柔和多汁的柑橘、蜂蜜與花果香,以及細緻高貴的質感,無怪乎它是頂級調和威士忌不可或缺的素材!
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