艾雷島的泥煤威士忌,不只有濃郁的煙燻味,還有強勁的海水鹹味、碘味、消毒藥水味,尤其以阿貝10年、拉弗格10年最為經典,獨特又粗獷的風味,或許不見得人人都愛,可是一旦愛上就容易成癮,「不是討厭它,就是愛上它!」就是對它們最好的詮釋。無論你是否喜歡,它們都是威咖必喝的酒,沒喝過它們就別說你懂威士忌!

阿貝10年
46%∕1L
-艾雷島威士忌代表

阿貝雖然是艾雷島上重泥煤威士忌的代表之一,但其特點並不在誇張的泥煤味,而是在粗獷強烈的氣味中,仍擁有豐富平衡的口感和餘韻,除了煙燻、海水鹹味、消毒藥水的味道之外,還散發著香草、檸檬、萊姆、瓜果類的細緻風味。

拉弗格10年
40%∕1L
-查爾斯王子的最愛

拉弗格切取酒心的時間點是業界中最晚的,當酒頭開始流出,要經過45分鐘才會取酒心,這意味著新酒中的酯類甜味較少,擷取到更多更重的酚類物質,因此拉弗格擁有比其他酒廠更濃郁的焦油味、碘味、消毒藥水味。不過,拉弗格10年算是相對易飲的入門酒款,絕對值得一嘗。