蘇格蘭經典麥芽系列（The Classic Malts of Scotland）是由後來併入帝亞吉歐的UDV聯合酒業，於1988年所推出的一套6款單一麥芽威士忌。這6間酒廠的威士忌分別代表不同產區與風味特色：低地區的格蘭金奇（Glenkinchie）、高地區的達爾維尼（Dalwhinnie）、西高地的歐本（Oban）、斯貝賽的克萊根摩（Cragganmore）、艾雷島的拉加維林（Lagavulin）、島嶼區的大力斯可（Talisker）。此系列讓人們更了解蘇格蘭各產區威士忌的經典風格，可說是所有威士忌愛好者必喝的一套酒。

格蘭金奇12年單一麥芽蘇格蘭威士忌
43% / 0.7L
-低地區清新風味

格蘭金奇也稱作「愛丁堡的麥芽威士忌」，因為它就位於愛丁堡東南方約20公里的郊區，雖然採用的是二次蒸餾，而非低地區傳統的三次蒸餾，但它因為要滿足市場需求，而興建的全蘇格蘭最大的銅壺蒸餾器，同樣創造出溫和輕淡的風味，讓格蘭金奇12年充滿迷人的花香氣息，伴隨清新的香草和檸檬調性，口感柔和平順，是款非常受人歡迎的餐前酒。

達爾維尼15年單一麥芽蘇格蘭威士忌
43% / 0.7L
-高地區醇厚奶油

達爾維尼仍使用傳統的蟲桶冷凝器，使新酒與銅的接觸較少，酒中的硫化物尚未與銅離子結合成硫化銅，就被蒸餾出來了，讓新酒中有明顯的硫磺味，然而時間會改變一切，經過長時間的橡木桶熟成，便能展現它潛在的特色，硫磺味會慢慢轉變成蜂蜜、蜜蠟、奶油的味道，並帶出大量誘人的甜味，酒體也逐漸累積出醇厚感，這就是為什麼基本款的酒齡為15年的原因。

拉加維林16年單一麥芽蘇格蘭威士忌
43% / 0.7L
-艾雷島泥煤海風

拉加維林是艾雷島泥煤味最重的酒廠之一，酒體厚重豐裕，擁有明顯的海邊營火柴燼的煙燻味，並在剛烈的外表下，擁有溫和甜美的內在。放眼蘇格蘭，很少有酒廠最基本的年份就從16年起跳，因此拉加維林16年堪稱是最高級的基本款威士忌，是一款壯麗、強勁、層次豐富，具有鮮明的泥煤、煙燻、海鹽及水果甜味的艾雷島威士忌。